出荷中！！　「花ニラ」

「花ニラ」は、ほのかなニラの香りと若干の甘み、シャキシャキした食感が特徴です。
卵とじなど、ニラと同じような料理に利用するのがベストです。
8月から9月にかけてが収穫の最盛期です。

ニラ畑

花ニラはニラの中心から伸び上り、このくらいが収穫のタイミングです

放っておくと蕾が開き白色の花を咲かせます。