ポンカンの色づきが加速

竹村浩司です。

朝晩、肌寒くなりました。
そう言えば、ポンカン畑からの浦ノ内湾の景色が少し冬っぽくなっていました。

今年は寒さは例年より少し早目のようす。
ポンカンの色づき(オレンジ色に変わる)は、寒さと関係していて、寒さがやってくると、いっせいに色づき始めます。
なので、今年は色づきが少し早めになりま した。

味に関係するような早さではないので、ご心配なく。